Descubre lo que ofrecemos
Descubre un espacio donde la historia, la gastronomía y las experiencias únicas se unen. Reserva tu mesa, celebra un evento especial o simplemente ven a disfrutar de nuestra terraza en pleno centro de Sevilla. ¡Te esperamos!
Tapas y cocina tradicional andaluza
Eventos privados y corporativos
Coctelería
Cenas teatralizadas
Un lugar único en el corazón de Sevilla
En Puerta del Perdón, no solo disfrutarás de una gastronomía excepcional, sino también de un ambiente que te transporta al siglo XVII. Nuestra decoración historicista, ubicación privilegiada y experiencias únicas como las cenas teatralizadas nos convierten en el lugar perfecto. ¡Ven y descubre por qué somos diferentes!
Sabores que enamoran
Paellas
Paella Mixta
Con sabor a carne y pescado, sabrosa y con el grano suelto.
(Paella, mixed – meat and fish)
16,00 €Paella de Verduras
Solo con verduras y hortalizas.
(Vegetarian)
16,00 €Paella de Rabo de Toro
Receta original que rinde homenaje a Andalucía.
(Paella with Oxtail)
16,00 €
ABACERÍA
Tabla de quesos
Selección de tres quesos.
14,00 €Variado de la dehesa
Productos ibéricos selectos.
17,00 €Jamón Ibérico 100% bellota (100g)
19,00 €Gildas del norte
(Aceitunas, anchoas y guindilla)
4,50 €
ENTRANTES Y ENSALADAS
Ensaladilla de Langostinos – 4,20 €
Tosta de sardinas con pipirrana (2 uds.) – 4,50 €
Tosta de atún con crema de trufa – 10,00 €
Patatas bravas – 9,00 €
Tartar de salmón – 12,00 €
Stracciatella de burrata con melva y tomate cherry confitado – 12,00 €
Ensalada especial (lechuga, tomate, cebolla encurtida, naranja y atún) – 14,00 €
Ensalada toscana de tortellini – 14,00 €
Ensalada de salmón – 14,00 €
Papas arrieras con gambas – 13,50 €
TAPAS
Brioche cojonudo con chorizo y huevo de codorniz (2 uds.) – 5,00 €
Montadito de pringá – 5,50 €
Mantecaíto (solomillo al whisky) – 5,00 €
Serranito – 4,50 €
Crujiente de carrillada – 4,50 €
Triangulitos rellenos de crema de salmón – 4,50 €
DE TODA LA VIDA
Pavía de bacalao – Tapa: 4,50 € / Plato: 14,00 €
Flamenquín de carrillada – Tapa: 4,50 € / Plato: 15,00 €
Buñuelo de gambas – Tapa: 5,00 € / Plato: 14,00 €
Tiras de choco – Tapa: 5,00 € / Plato: 13,00 €
Adobo andaluz (cazón) – Tapa: 4,50 € / Plato: 9,00 €
CROQUETAS Y OTROS
Croquetas de jamón (5 uds.) – 7,50 €
Croquetas de boletus (5 uds.) – 7,80 €
Surtido de croquetas – 9,00 €
Salmorejo clásico – 12,00 €
Espinacas con garbanzos – 11,00 €
GUISOS / PESCADOS / CARNES
Guiso de cola de toro – 18,00 €
Carrillada de cerdo al oloroso – 15,00 €
Solomillo al whisky – 21,00 €
Lomo bajo de ternera con patatas fritas – 18,00 €
Salmón con salsa de cítricos – 14,00 €
Gambas al ajillo – 12,00 €
Revuelto de patatas con salmón – 13,00 €
Revuelto de bacalao – 12,00 €
Huevos rotos con jamón – 13,00 €
Hamburguesa con queso (100% ternera) – 12,00 €
Pescado del día (consultar) – 21,00 €
POSTRES
Tarta de chocolate caliente con helado de vainilla – 5,00 €
Flan de queso – 5,00 €
Macedonia de frutas con yogurt – 5,50 €
Lo que dicen nuestros clientes
Conoce al equipo detrás de Puerta del Perdón
Detrás de cada plato y cada experiencia hay un equipo apasionado. Antonio Escribano y María Isabel Pérez Blanco, con años de experiencia en hostelería, lideran un grupo de profesionales que trabajan para ofrecerte lo mejor. Desde chefs creativos hasta personal dedicado, todos estamos aquí para hacer de tu visita algo inolvidable.
Antonio escribano
maría isabel pérez
